Solimè Manna Cannelli Interi 100g
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Solimè Manna Cannelli Interi 100g
La manna viene utilizzata come digestivo e regolatore intestinale, ma anche come dolcificante naturale.
La Manna in cannoli o cannelli si ottiene con piccole incisioni trasversali sulla corteccia del Frassino varietà Ornus, presente nel sud Italia, che vengono effettuate nel periodo dell’anno in cui la risalita della linfa è ai massimi livelli. Viene raccolta nel periodo estivo, fra maggio e luglio, con una particolare attenzione a clima e temperatura che se non adeguate possono rovinare il raccolto. Fuoriesce dall’albero lentamente, un liquido inizialmente opalescente, di sapore amaro (lagrima), che a contatto con l’aria rapidamente si schiarisce, profuma e diventa dolce.
Modo d'uso
Consumare a pezzetti masticata tal quale o disciolta in acqua o bevande.
Formato
100g
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