Johsen Miso Di Riso Biologico 300g

Alimento ricco in proteine ed enzimi vitali. Prodotto artigianale, non pastorizzato; la pastorizzazione inattiva i lattobacilli facendo perdere gran parte del suo effetto benefico. Preparato con riso integrale, acqua, ingredienti di qualità e due anni di stagionatura in barili di cedro. Senza frumento.

Modalità d'uso

Da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire. Oppure unire un cucchiaino di prodotto a un po' di aceto o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate. Non aggiungere sale.

Componenti

Soia; riso integrale; sale marino; acqua; koji (aspergillus oryzae).

Formato

300g